Узбекский Лагман – аллергичное блюдо.
06 Апр
Привет!
Некоторое время назад я впервые попробовал Узбекский Лагман. Мне очень понравилось это блюдо, и я решил угостить домашних. Порыскав по интернету я отобрал несколько рецептов, выбрал один из них(оригинал не нашел, но суть та же, тока слова поменяли, оптимизаторы походу).
Затарившись в магазине нужными продуктами, все помыв и почистив я приступил к приготовлению. На все про все ушло часа три (от магазина до тарелки). На утро я обнаружил отекшие веки и губы, в добавок ко всему они ещё и зудели. Т.к. в субботу я ничего больше кроме лагмана не ел, было ясно, что причина в нем. Посовещавшись с дерматологом, я выяснил, что томаты очень аллергичны, и в большом количестве могут вызывать подобную реакцию. Поэтому при приготовлении Лагмана в следующий раз, я буду использовать Зеленый Перец, он менее аллергичен. (Красные овощи в этом плане хуже).
Приятного аппетита, дай бог вам здоровья!
